四郎 吉祥寺

四郎 吉祥寺　四郎ラーメン

油そばで有名？な丸八製麺の関係者が開いている「めんだ」は実は昼のみの営業。
この四郎はその夜のみにオープンしている　二郎まがいのお店。
場所はあの「一二三」のすぐ隣で、四郎がオープンするのと前後して一二三も「宵の一二三」という店をオープンさせている。四郎のほうは意識していないようだが、一二三のほうは意識しているようで、何度か店長が隣の店の客の入り具合をチラと見たりしているのを二度ばかり目撃した。一二三あやうし？

さて、こちらだけど、スープは濁っていないので、二郎マニアには受けないだろうが、目をつぶって食べれば結構二郎っぽい。とにかくタレがものすごくニンニク臭いのだ。
麺のほうは製麺所が出してくるだけあって、こちらも結構いい感じの太さでそれを二郎のうどんっぽさから、多少ラーメンの麺よりに戻している感じ。
肉のほうは角煮風のものが乗っている。写真では野菜の下になっているが。
で、大量にかかっている韓国唐辛子の風味もよい。二郎だとついついブラックペッパーを欠けてしまうが、ここはこれがいい感じだ。

あ、そうそう。昼の油そばとは違う四郎風の油そばもあるようだ。また行かねば。

あ、そうそう その２。 看板には「ニンニク入れますか」ではなくて、「ニンニク入ってます」と書いてある。ふーむ。確かに。